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世界に通用する銘醸ワインを目指して

日本ワイン発祥の地、山梨県勝沼町に1923年に創業。グレイスワインの名で親しまれてきました。日本で千年以上の栽培の歴史を持つ品種『甲州』を中心に醸造しています。また、2002年には、日照時間日本一、標高700メートルの明野町に自社畑・三澤農場を開園し、ヨーロッパと同じ垣根仕立てにより、甲州を始めシャルドネ、メルロ、カベルネソーヴィニヨン等欧州系のブドウを栽培しています。土と栽培努力、そして醸造家の信念が一体となったワイン造りをたゆまず続けているワイナリーです。

  • ワインショップ
  • ワインショップ

    グレイスワインのワイナリーは、蔦のからまった歴史を感じさせる建物。小さな扉をくぐり、2階におしゃれなショールームのようなワインショップがあります。勝沼の代名詞甲州ワインの他、三澤農場産の欧州系ブドウのワインも購入できます。

  • テイスティングカウンター
  • テイスティングカウンター

    ワインショップのカウンターでは、ほぼ全てのワインをグラスで試飲できます(有料)。『甲州』やグレイスワインの歴史を聞きながら、ワインをゆっくりとお楽しみください。全てテイスティング専用グラス(ISO国際規格グラス)でご案内。

  • 日本のワインの歴史に触れる
  • 日本のワインの歴史に触れる

    山梨県勝沼町は、日本ワインの発祥の地として知られています。現在でも、勝沼町には約30のワイナリーがあります。ワイン産業の歴史はここ勝沼町で始まり、勝沼町で育まれてきました。

  • 三澤農場
  • 三澤農場

    山梨県北西部に位置する北杜市明野町は、日照時間日本一を誇り、標高700メートル、日当たりと昼夜の寒暖差に恵まれた、ワイン用ブドウの栽培に適した土地です。この地に、2002年自社畑・三澤農場を拓き、シャルドネ、メルロやカベルネソーヴィニヨン等の欧州系ブドウの栽培から始めました。また、日本の伝統品種甲州の本格的垣根栽培もおこなっています。フラッグシップワイン「キュヴェ三澤」はこの畑から生み出されています。

  • ワインカーヴ
  • ワインカーヴ

    明野町には、地下に建設されたワインカーヴを備えています。広さ470平方メートル、95樽とワインボトル約6万本を貯蔵できます。自然を生かした最良の環境でワインが熟成されています。

  • テイスティングセミナー
  • テイスティングセミナー

    日本の固有ブドウ品種である『甲州』。山梨県勝沼は『甲州』の発祥の地とも言われています。 また、近年では海外でも繊細な辛口の白ワインとして高い評価を 受けています。その一方、グレイスワインでは、ブドウ栽培からのワイン造りを念頭に、世界に通じる日本のドメーヌを目指しております。日照時間日本一、北杜市明野町の自社管理農園三澤農場にて、良質なブドウの追及を行っており、土と栽培努力、そして醸造家の信念が一体となったワイン造りを行っております。『甲州ワインの魅力』と『ブドウ栽培からのワイン造りを、セミナー形式でお伝えします。
    【開催時間】 10:30~11:30
    【定員】20名(要予約)
    【参加費】 3,000円(税込・1名につき)
    【内容】甲州種を含む6種類のワインのテイスティングセミナー
    ※テイスティングセミナーは毎日開催しておりません。イベント開催やセミナー講師の業務の都合により、ご案内が出来かねる日程がございます。お申込みのタイミングによっては、ご希望に添えない場合もございますので、予めご了承くださいませ。
    ※2名様以上のお申込みで開催します。また、当日のキャンセルにつきましては、セミナー代金全額をご負担頂きます。

  • 厳選ワインテイスティングセミナー
  • 厳選ワインテイスティングセミナー

    日照時間日本一の山梨県北杜市明野町。この地に、グレイスワインの自社畑「三澤農場」はあります。三澤農場では、徹底した管理のもと垣根式でブドウを栽培しています。厳選テイスティングセミナーでは、この三澤農場で栽培したブドウを使ったワインをご紹介致します。
    【開催時間】 10:30~12:00
    【定員】20名(要予約)
    【参加費】 5,000円(税込・1名につき)
    【内容】自社栽培のブドウを使用した厳選ワインのワインテイスティングセミナー
    ※厳選ワインテイスティングセミナーは毎月、二日間のみ開催致します。お申込みのタイミングによっては、ご希望に添えない場合もございますので、予めご了承くださいませ。
    ※2名様以上のお申込みで開催します。また、当日のキャンセルにつきましては、セミナー代金全額をご負担頂きます。

  • グレイスワイン(中央葡萄酒)

    • グレイスワイン(中央葡萄酒)
    • 住所:山梨県甲州市勝沼町等々力173Google Map
      アクセス:タクシー(勝沼ぶどう郷駅から約10分)、路線バス(塩山駅から約30分、勝沼ぶどう郷駅から約40分)

      駐車場:あり(無料)/クレジットカード可/対応言語:日本語/荷物発送可/トイレあり/営業時間:9:00~16:30/定休日:年末年始/注意事項:クレジットカードは3,000円未満の場合ご利用いただけません。荷物発送は国内のみ対応可能。館内は飲食、ペット禁止。バリアフリー対応ではありませんので、ご了承ください。

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