富士山縣

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觀光信息

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  3. 中央葡萄酒

以成為葡萄酒世界知名名釀為目標

創業于1923年,日本葡萄酒的發祥地勝沼町。以耳熟能詳的名字中央葡萄酒作為號召。以在日本有千年栽培歷史的【甲州】品種為中心釀造。並在2002年開拓了位於海拔700米的號稱日本日照第一的明野町建造了三澤葡萄園,並且栽培了歐洲系的梅諾爾,威爾多和黑比諾品種。學習採用現代化釀酒技術的同時,致力於提高葡萄酒的品質。

  • 葡萄酒商店
  • 葡萄酒商店

    中央葡萄酒酒莊,圍繞著常春藤讓您感受到歷史的建築物。穿過一個小門,在二樓有一個時尚陳列室的葡萄酒商店。除了能買到勝沼名酒甲州葡萄酒之後,還能買到三澤農場產的歐洲品種葡萄酒。

  • 試飲吧臺
  • 試飲吧臺

    在葡萄酒商店,幾乎所有的酒都可以試飲(收費)。邊聽【甲州】與中央葡萄酒的歷史,邊品嘗葡萄酒。所有的都是專用葡萄酒杯。(IOS國際規格酒杯)

  • 接觸日本的葡萄酒歷史
  • 接觸日本的葡萄酒歷史

    山梨縣的勝沼町以日本葡萄酒的發祥地被大家所熟知。現在的勝沼町也擁有30度家葡萄酒窖。葡萄酒產業的歷史從勝沼町開始,在勝沼町不停壯大。

  • 三澤農場
  • 三澤農場

    位於山梨縣西北部的北戶市明野町的日照量堪稱是日本第一,海拔700米,充足的陽光照射和晝夜溫差,具備了培育出上等釀酒葡萄的條件。2002年,我們在這裡開拓了自己的葡萄園和三澤農場,開始栽培歐洲系的梅諾爾,威爾多和黑比諾等品種。還培育日本的傳統葡萄品種甲州。旗艦葡萄酒「Cuve三澤」也是這裡生產出來的。

  • 葡萄酒窖
  • 葡萄酒窖

    在明野町地下建有葡萄酒窖,有470平方米,能儲存95桶和約6萬瓶葡萄酒。 使葡萄酒在自然界最好的環境中成熟。

  • 品酒研討會
  • 品酒研討會

    日本固有的皮套品種『甲州』。山梨縣勝沼可以說是『甲州』的發祥地。近些年在海外細微的辣口白葡萄酒也受到高度評價。葡萄的栽培稻葡萄酒的釀造理念,我們的目標是成為一個通向世界的國內領域。在號稱日本日照量第一的明野町建造的三澤葡萄園,追求良好的葡萄品質,學習採用現代化釀酒技術的同時,致力於提高葡萄酒的品質。『甲州葡萄酒的魅力』和『從葡萄栽培到葡萄酒釀造以研討會的形式傳達』。
    【舉辦時間】 10:30~11:30
    【限定人數】20名(需要預約)
    【參加費】 3000日元(稅後・每人)
    【内容】包含甲州品種的6中品酒研討會
    ※品酒研討會不是每天舉辦,由於活動的舉辦根據講師的業務的時間,難以做到為您安排日程。您申請的時間,我們可能無法滿足您的要求,所以請提前了解。
    ※活動舉辦為2人以上的申請者。 此外,如果當天取消,您將負責研討會的全額費用。

  • 精選品酒研討會
  • 精選品酒研討會

    日照時間日本第一的山梨縣北杜市明野町。在這裡,有中央葡萄酒的自己公司的【三澤農場】。三澤農場,有著完善的管理及葡萄的栽培技術。精選品酒研討會就是為您介紹使用在三澤農場栽培的葡萄釀造的葡萄酒。
    【舉辦時間】 10:30~12:00
    【限定人數】20名(需要預約)
    【參加費】 5000日元(稅後・每人)
    【内容】使用自社栽培的葡萄精選葡萄酒的品酒研討會。
    ※精選品酒研討會每月舉辦兩日。您申請的時間,我們可能無法滿足您的要求,所以請提前了解。
    ※活動舉辦為2人以上的申請者。 此外,如果當天取消,您將負責研討會的全額費用。

  • 中央葡萄酒

    • 中央葡萄酒
    • 地址:山梨縣甲州市勝沼町等力173Google Map
      訪問:出租車(從勝沼葡萄鄉車站出發大約10分鐘)、巴士(從鹽山車站出發大約30分鐘),從勝沼葡萄鄉站出發大約40分鐘)

      停車場:有(免費)/可以使用信用卡/語言對應:日語/可以郵寄行李/有廁所/營業時間:9:00~16:30/休息日:年末年初/注意事項:3000日元以上才可以使用信用卡。支持國內送貨。館內飲食,寵物禁止。沒有無障礙設施,請諒解。